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東山は、失われつつある伝統ある日本料理の技術とその精神を大切にしながら、

日本料理の進化を追求し、次の世代に残すこと。

 

 

そして和食を通じて感動と、特別な時間を伝えていくことが

私共の使命であると思っております。

 

 

50周年を迎えた2013年にミシュランガイド広島特別版にて、

1つ星を獲得いたしました。

 

 

これからも一生懸命精進して参ります

愛する故郷、尾道の為に。


 

 

Higashiyama's mission is to maintain the value and heart of traditional Japanese food and skills as well as pursuing the evolution of Japanese cooking and leave to the next generation.

The restaurant showcases Higashiyama’s new style Japanese cuisine in a traditional ambiance. Fresh seafood and produce are brought in from local market daily in Seto Inland Sea. Look forward to welcoming you in Onomichi by our best Omotenashi.

 

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